Il Menu

Carpaccio di black angus, misticanza, pomodori datterini, burrata, timo e mandorle

Brie, misticanza, avocado, mirtilli e nocciole tostate

Pollo grigliato, insalata, sedano, grana padano, mela, noci e crostini di pane

Salmone affumicato, avocado, caprino, rucola, semi di zucca e crostini di pane

Gamberi* scottati, insalata, mango, arachidi tostate, lime e cocco a scaglie

Ceci, pecorino, pomodorini, insalata, olive taggiasche, cipolla di Tropea, pesto e pinoli

Feta, pomodoro, cetrioli, olive nere, cipolla di Tropea e basilico

Tonno, mozzarella, insalata, pomodoro, carote e mais

Mozzarella di bufala, pomodoro e basilico